Monate: August 2015

Die Lebensmittelretterin von Trondheim

Durch Zufall wurde ich vor kurzem auf Liselotte Roosen aufmerksam, die zurzeit in Trondheim während ihres Promotionsstudiums ein geldfreies Leben lebt, unter anderem indem sie Lebensmittel rettet. Mich hat das Engagement der 33-jährigen Holländerin so sehr beeindruckt, dass ich sie um ein Interview (auf englisch) gebeten habe.